Лен семена 100г.

Из чего состоит семя льна

Семя льна для похудения является настоящим кладезем как витаминов, так и жиров, минеральных веществ, которые свойственны растениям. В нем нашли такие полезные для человека вещества, как полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, Омега-9, Омега-6), огромный состав макроэлементов, редкие витамины. Соотношение этих кислот отвечает почти за все процессы жизнедеятельности в организме человека. Например, кислота Омега-3 содержится в нем в гораздо большем количестве, чем даже в рыбьем жире. А аминокислотный белковый состав имеет схожесть с составом протеинов сои, которая, как известно, знаменита своей пищевой ценностью.

Растительная клетчатка, содержащаяся в льняном семени отвечает за укрепление иммунитета, и вдобавок к этому снижает риск возникновения и развития онкологических заболеваний. А если говорить о полисахаридах, то они весьма благотворно воздействуют на желудочно-кишечный тракт. Интересны и так называемые «растительные гормоны» - лигнаны. Они несут в себе антивирусный и антибактериальный эффект. В семени льна их содержится во много раз больше, чем в каком-либо ином растении.

Немало и витаминов в семенах льна. Это и витамин F, и витамин А, Е. Витамин F вообще очень ценен, поскольку он в организме человека не синтезируется. По сему необходимо употреблять как можно больше продуктов, которые его содержат. Ну а что до витаминов А и Е, которые носят название «витамины молодости», то клеткам кожи без них просто не обойтись. Поэтому большое разнообразие косметических средств имеет в своем составе семена льна.

Известно и то, что в семени льна присутствует селен, а он немаловажен для человеческого организма. Благодаря этому элементу улучшается мозговая, зрительная деятельность организма, происходит очищение организма от тяжелых металлов. Селен также создает значительное препятствие для развития опухолей.

Лечение заболеваний с помощью льна

При гастрите: 2 ст. л. семян залить 1 л кипятка, оставить на 5 часов в емкости с закрытой крышкой, затем процедить. Принимать по 1 стакану утром натощак и вечером перед сном.

При язве желудка: 70 г семян залить 1 л холодного молока и кипятить 2 часа на медленном огне. Отвар остудить, процедить и хранить в холодном месте. Пить по 1 стакану 3 раза в день, за полчаса до еды. Курс лечения – 2 месяца.

При запорах: 1 ч. л. семян залить 1 ст. кипятка. Настаивать в течение 10 минут, периодически помешивая. Пить настой по 0,5 стакана до еды 3 раза в день.

При диарее делают очистительную клизму. 1 ст. л. семян заварить 0,5 стакана горячей воды и кипятить 15 минут на слабом огне. Готовый отвар используют на одну клизму.

При геморрое и воспалении кишечника клизму делают из подогретой слизи льняного семени. Для этого семена нужно заварить кипятком, немного настоять и процедить. На одну клизму берут 1/5 стакана слизи.

При горечи во рту: 1 ст. л. муки из семян льна заваривают водой и доводят до состояния жидкого киселя. Смесь пьют утром и вечером до еды.

При онкологических и сердечно-сосудистых заболеваниях: 2 ст. л. семян перемолоть в кофемолке и залить 250 г горячей воды. Настаивать 10 минут и принимать внутрь.

При внутренних отеках: 4 ст. л. семян льна залить 1 л воды, вскипятить и варить еще 10 мин. Кастрюлю поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Принимать в горячем виде каждые 6-8 раз в день по 0,5 стакана в течение 2-3 недель.

При кашле семя льна добавляют в обычный чай.

При фурункулах и нарывах готовят компресс из семян льна. Измельченное семя льна поместить в марлевый мешочек и опустить в горячую воду на 10 минут. Теплый мешочек прикладывать на больное место на 5-7 минут.

При избыточном весе: 1 ст. л. семян насыпать в термос и залить 500 г кипятка, настаивать 12 часов. Настой пить 2-3 раза в сутки по 100 г за полчаса до еды.

Маска для лица с омолаживающим эффектом: 2 ст. л. льняных семян залить 400 г кипятка и варить до состояния каши. Готовую теплую массу переложить на марлю и перенести на лицо. Через 20 минут провести контрастное умывание.

Маска для сухих и поврежденных волос: льняное масло втереть в кожу головы и массировать в течение 10 минут. Затем распределить масло по всей длине волос. Голову накрыть полиэтиленом и укутать полотенцем. Через час смыть маску шампунем.

Для общего оздоровления семена льна можно просто добавлять в пищу целыми или в виде муки. Например, в кашу можно добавить перемолотые семена, а в выпечку – целые. Льняное масло также весьма полезно, по своим качествам оно превосходит даже рыбий жир.

Худеем с семенами льна

Естественно, что столь богатый состав помогает организму настроиться на правильный лад. Это касается и такой животрепещущей темы, как похудение. Ведь, как известно, в организме есть выделительная функция. Когда в ее работе происходит сбой, то вследствие этого происходит отложение лишнего жира, накопление шлаков, жидкостей. Отсюда и лишний вес. Жизненно необходимо в таком случае нормализовать обмен веществ, и уже тогда организм сам сможет вывести лишнее.

Исходя из того, что существует много причин, из-за которых происходит накопление лишнего жира, семя льна поможет уменьшить вес при:

• проблемах с ЖКТ
• гормональных нарушениях
• угрозах сахарного диабета
• зашлакованности организма

Чем же можно помочь при проблемах с пищеварением? Отвар семян льна обволакивает, смягчает и защищает слизистую оболочку пищеварительного тракта. Таким образом, улучшается всасываемость полезных веществ, ими обеспечивается весь организм, который после этого начинает лучше работать. Это помогает вывести лишние жидкости, а также справиться с зашлакованностью, ведь лишний вес зачастую от того и возникает. Разбухая в желудке, семена льна увеличивают его содержимое, помогая человеку еще и преодолеть запоры. Тут ценна также и помощь клетчатки, которая оказывает легкое слабительное действие. Если каждый день принимать семя льна грамм по пятьдесят, то за две недели можно ощутить чудесный эффект в улучшенной работе кишечника. Можно взять себе это за правило – принимать семена льна утром натощак. Результаты не заставят себя ждать – функция печени улучшится, произойдет очищение организма от шлаков и снизится всасывание токсинов.

Когда чрезмерная полнота появилась вследствие диабета или как преддиабетное состояние, то и тут семена льна могут помочь. Они активизируют воздействие инсулина на организм. А для женского организма семена льна могу оказать неоценимую помощь, нормализовав гормональный баланс.

Как говорилось выше, семя льна – весьма мощный сорбент. Его действие сравнимо с действием активированного угля, поглощая вредные вещества.

Правильный прием семян льна для похудения

Лучше всего съедать ложку семян льна утром, после сна. Но тут важно не забыть запить их водой, благодаря которой они разбухнут в желудке и окажут должное действие. Без воды этого не случится. Воды нужно выпить большое количество, не только запивая ею семена, но и в течении всего дня. Всего следует выпить два литра жидкости.

По советам специалистов, можно добавлять льняное семя в пищу, предварительно измельчив его и обильно запивая жидкостью. Не стоит изначально замачивать семена, они должны разбухнуть только в самом кишечнике. Правда, тут есть исключение – при воспалении кишечника принимать семена льна так нельзя.

Некоторые добавляют льняное семя в выпечку. Но при термообработке разрушаются многие полезные вещества, так что лучше сразу употребить размолотые семена в пищу. На воздухе им свойственно окисляться, потому что в них высоко содержание масла.

Полезно также употребление семени льна с повидлом или медом, при этом соотношение должно быть равным. Можно еще использовать его в качестве дополнения для салатов или каш, или же есть вместе с кисломолочными продуктами.

Употребляют семя льна и для профилактики. В этом случае следует принимать его в день не меньше 5 грамм. Что касается лечения, тут рекомендуется утром и вечером употреблять где-то по 2 столовые ложки. Но не нужно увеличивать дозу, пускай прием не превышает 50 грамм в день. Сколько лечиться – решаете вы сами, как правило, это 1- 3 месяца. Все зависит от нужных вам результатов лечения.

Семя льна противопоказания

Учитывая содержание в семенах льна большого количества масла, могут возникнуть проблемы у тех, кто страдает больной печенью. В этом случае необходимо уменьшить дозу принимаемых семян. Да и вообще рекомендуется не сразу начинать с двух ложек, а перейти к ним постепенно, начав с чайной. Если в результате приема возникнут боли в области печени, то следует проконсультироваться с врачом.

Очень осторожно следует подходить к такому способу лечения, если в почках камни или песок. Одним из свойств семян льна является как раз выведение камней из почек, но это очень болезненная процедура. Поэтому узнайте о недостатках семена льна и противопоказания. Лучше всего также обратиться к врачу.