Мюсли и батончики

Мюсли и батончики

Батончики мюсли изначально задумывались как диетическое лечебное питание. Впервые этот продукт появился в начале 20 века, но по настоящему популярными мюсли стали в середине 60-х годов, когда в моду вошел здоровый образ жизни. До сих пор мюсли являются одним из наиболее популярных и узнаваемых диетических продуктов в мире.

Батончики мюсли – это спрессованные злаки (чаще овес, реже ячмень, пшеница, рожь). Кроме этого, в состав продукта добавляют кусочки сушеных ягод, фруктов, семена и орехи. Для придания мюслям сладкого вкуса в них добавляют сахар, патоку, мед. Кроме этого, для вкуса в продукт могут быть добавлены какао, йогурт, шоколад, молоко, орехи и другие ингредиенты.

Мюсли бывают обжаренные и сырые. При приготовлении первых используют различные масла, в которых продукт запекают при высокой температуре. Сырые мюсли готовят без добавления масел, поэтому они считаются более полезными. Запеченные мюсли более калорийные, чем сырые, зато семена и зерна, входящие в их состав, после термической обработки легче усваиваются организмом и не перегружают органы пищеварения.

Батончики мюсли удобно брать с собой в дорогу, это питательный и недорогой продукт, который не требует специальных условий хранения. В составе мюсли содержится много витаминов, аминокислот, минералов, которые необходимы организму человека для нормальной работы.

Благодаря минимальной обработке в мюслях сохраняется большинство полезных свойств злаков. Цельные зерна улучшают работу кишечника и оказывают полезное действие на все органы пищеварения. Клетчатка помогает нормализовать обменные процессы в организме, хорошо расщепляет жиры, что приводит к снижению уровня холестерина в крови и оказывает положительное влияние на фигуру.

В зерновых культурах, которые являются основой мюслей, содержится много магния, кальция, витаминов группы В. Орехи содержат ПНЖК, которые улучшают метаболизм, что положительно сказывается на внешнем виде человека. В сухофруктах много витаминов и полезных минералов.

Мюсли быстро дарят чувство сытости, что позволяет использовать их в составе различных диет. Они быстро насыщают организм полезными углеводами, не допуская скачков уровня сахара в крови. Мюсли – это прекрасный продукт для перекуса. Ими можно заменить такие калорийные продукты, как печенье и конфеты, которые приносят организму вред и способствуют росту жировой ткани.

Купить вкусные и полезные мюсли Вы можете в нашем интернет-магазине «Зеленая аптека».