Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
+7 (904) 494-84-06 +7 (3452) 34-98-54 Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Фитомагазин травяных сборов и товаров для здоровья с доставкой
Каталог товаров
Наши новости
Открытие нового магазина "Зеленая аптечка"
в Тюмени (район Дома обороны) по многочисленным просьбам клиентов открылся новый магазин Зеленая аптечка!  Ждем вас по адресу: ул. Ямская д.77, в ТЦ "Турана". С 10 до 20 ч, ежедневно.
Добавлена бесплатная услуга консультация фитотерапевта
Вы можете получить консультацию фитотерапевта не выходя из дома, задайте свой вопрос на нашем сайте по ссылке
Подписка на новости

Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции Зеленой аптеки.

Коллекции
Для мужчин
Для мужчин
В данной коллекции подобраны товары для настоящих мужчин.
Для женщин
Для женщин
В данной коллекции представлены самые эффективные товары для женщин
Статьи
Молочница у женщин
Молочница у женщин
причины возникновения, симптомы, лечение натуральными средствами
Дисфункция яичников
Дисфункция яичников
причины, симптомы, лечение натуральными средствами
Женское бесплодие
Женское бесплодие
причины, симптомы, лечение натуральными средствами
Геморрой
Геморрой
причины возникновения, симптомы, лечение натуральными средствами
Миома матки
Миома матки

причины возникновения, симптомы, лечение натуральными средствами

Климакс у женщин
Климакс у женщин
с чего начинается, как проявляется, как облегчить симптомы
Розмарин 35г пластик
Описание товара:
Розмарин 35г пластик
Характеристики:
Штрихкод
4690324013488
Производитель
Дата поступления
Наличие в магазинах
Название График работы Телефон Цена Кол-во Скоро
Тюмень, Мельникайте, 135 с 9 до 19 ч (3452) 34-98-54 79 руб. 22 0
Тюмень, Тульская, 8 с 9 до 19 ч +7 950 499-33-36 79 руб. 11 0
Тюмень, Ямская, 77 с 10 до 20 ч +7 902 850-88-44 79 руб. 22 0
Назначение Розмарин 35г пластик
Описание товара

Описание

Трудно себе представить любимое всеми традиционное кавказское сациви или итальянский хлеб «Фокаччо» без этой игольчатой ароматной специи – сушеного розмарина.

Родина этого вечнозеленого кустарника с сиреневыми цветками – Средиземноморье, но сейчас розмарин можно и нужно выращивать даже в горшке на балконе или на подоконнике. Свое название это растение получило от слова rosmarinus (лат.), что означает «туман над морем». Розмарин характеризует горьковатый вкус и аромат, похожий на сосновый с примесью лимона и эвкалипта.

Виды

В кулинарии используются в равной степени как свежие, так и листья розмарина, подвергшиеся высушиванию, целиком или размолотые в порошок, а также корни.

Состав

Розмарин содержит алкалоиды, и дубильные вещества. Также в листьях, молодых частях побегов и сиренево-голубых цветах розмарина есть эфирное масло, в составе которого пинены, камфора, камфены, цинеол, лимонен, парацимол, терпинеол, борнилацетат, линалоол, борнеол, горечи и смолы.

Сушеный розмарин, как и свежий, содержит: витамины А, все витамины группы В, С и РР, а еще железо, марганец, калий, кальций, селен, медь и магний, серу, фосфор, цинк и натрий.

От свежего сушеный розмарин отличается только меньшим содержанием эфирных масел, которые испаряются в процессе сушки, все основные минеральные вещества и витамины, несмотря на отсутствие влаги, сохраняются в полном объеме.

Польза

Розмарин — прекрасный антисептик, даже в древней Греции в палатах с больными для обеззараживания воздуха в военных условиях лекари жгли сухой розмарин и можжевельник; также он обладает противомикробным действием.

Применяют сушеный розмарин полезен в следующих случаях:

  • при расстройствах пищеварения и метеоризме,
  • для борьбы с кишечными палочками и дрожжевыми грибами,
  • как успокоительное для расшатанной нервной системы и при депрессиях,
  • при низком артериальном давлении,
  • при кашле для его смягчения и уменьшения,
  • для ванн и растираний.

Вред

Так как сушеный розмарин обладает свойством повышения кровяного давления и способствует усилению сокращения сердца, добавлять его в пищу следует в небольших количествах.

Как приготовить и подавать

В кулинарии сушеный розмарин сушеный чаще всего используется как ингредиент маринадов для мяса и рыбы, так как хорошо смягчает яркий запах, например, баранины. Также эта специя будет отличной добавкой для запеканки из овощей, так как отлично с ними сочетается.

Пряный лимонный вкус с остротой и горчинкой и хвойно-камфорный аромат у сушеного розмарина чувствуется хорошо, поэтому в блюда можно добавить лишь небольшое количество сухой приправы.

Внимание! Важно помнить правило: розмарин и лавровый лист вместе не кладутся в блюдо. Нужно добавлять что-то одно из них.

Повара и кулинары добавляют сушеный розмарин в некоторые напитки и выпечку, особенно любят использовать его итальянцы, готовя самое известное мучное блюдо Италии – пиццу и фокаччо. Использование этой специи может частично заменить соль.

Как выбирать

При покупке сухого розмарина старайтесь выбирать органично выращенный. Если берете фасованный, то покупайте известную продукцию, тогда вы сможете быть уверенными в качестве специи и отсутствии примесей.

Хранение

В сухом виде розмарин чаще всего хранится в закрытой стеклянной банке, желательно с темными стенками. Расположить специю лучше в сухом, темном и прохладном месте, например, на полке кухонного шкафа. Так его можно хранить около шести месяцев.

Ограничения по употреблению

Нельзя употреблять розмарин при эпилепсии, беременным женщинам, людям при склонностях к судорогам. При гипертонии следует использовать розмарин осторожно, так как он повышает артериальное давление. Ограничьте потребление сушеного розмарина детьми.

Похожие товары (8)
Розмарин 35г пластик
/bitrix/templates/dresscodeКод PHP/images/picLoad.gif">
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену