Зерно овса ГОЛОЗЕРНЫЙ для проращивания 500 гр.

Овес всегда применялся в народной медицине. Крупа и мука из зерен овса содержат большое количество крахмала и белков, а также сахар, жиры, минеральные соли и другие вещества, и используются в качестве диетического питания, а настойки, водные вытяжки и другие препараты из соломы овса рекомендуются как стимуляторы при бессонице, умственном истощении, физической усталости.

Ванны с отваром овсяной соломы помогают при ревматизме, подагре, ишиасе и некоторых  кожных заболеваниях. Солома овса используется как противодиабетическое, потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство.

Отвар овса - известное народное средство от многих недуг. Еще Гиппократ рекомендовал отвар овса или настой овса при истощении и слабости организма. Он рекомендовал пить отвар овса или настой просто как чай.

- Кому полезны и рекомендованы отвар овса или настой овса?  - Да, уж наверное, всем.
 
- Отвар овса просто необходим для укрепления нервной системы, сердца, легких, улучшения состава крови и обмена веществ.
 
- Отвар овса способствует обмену веществ в организме, лечит язвенную болезнь желудка, хронический гастрит (причем, независимо от
кислотности). Особенно полезен при хроническом гепатите и панкреатите.
 
- Отвар овса оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, его пьют при отеках и водянке живота почечного происхождения, воспалении почек и мочевого пузыря, а также при недержании мочи у детей.
 
- Отвар овса - сильное потогонное и жаропонижающее средство при простуде.
 
- Лечебный эффект лучше, если сочетать прием отвара зерен с ваннами из отвара овсяной соломы. Отвар овса, подслащенный медом, дают детям и взрослым при кашле.

Голозёрный овёс для проращивания имеет отличное качество. Этот сорт овса прекрасно подходит именно для проращивания, так как у него отсутствует твёрдая оболочка.

Проростки овса полезный, высокопитательный продукт, обладающий приятным вкусом и прекрасно восстанавливающий силы.

Подходит как для обычного, так и для диетического лечебного питания.

Включая в свой ежедневный рацион проростки овса, вы обеспечите себя крепким здоровьем, хорошим иммунитетом, чувством лёгкости и замечательным настроением.

Инструкция по проращиванию овса голозерного.

Вам понадобится только глубокая миска и крышка.

1. Переберите и хорошо промойте зерна, затем залейте их питьевой или фильтрованной водой. Заливайте так, чтобы вода покрывала зерна «с головой» + еще 2-3 см. Оставьте залитые зерна на 8-10 часов.(Дело в том, что зерно разбухнет и его станет больше, поэтому и нужны
эти 2-3 см, чтобы через 1-2 часа верхние слои не оказались на воздухе.)
 
2. Через 8-10 часов слейте воду, хорошо промойте, слейте всю воду и накройте крышкой, но негерметично, чтобы проростки «дышали». Оставьте зерна прорастать еще на 10-12 часов.
Через 10-12 часов свежие проростки овса готовы к употреблению!

3. Проращивать овес следует при комнатной температуре, а хранить готовые проростки лучше в холодильнике. При комнатной температуре промывать овес желательно каждые 6-8 часов, а при хранении в холодильнике достаточно каждые 12-14 часов.
Самое полезное состояние проростков – когда ростки достигли 2-6 мм.

Маленький секрет.
Наши пшеница и гречка практически идеальны в плане отсутствия каких-либо примесей, и, поэтому, их вообще не нужно перебирать. А в голозерном овсе всегда присутствует примесь неочищенных семян, и это нормально. Поэтому, чтобы не делать переборку вручную,
при выполнении пункта 1, сделайте следующее: насыпьте зерно в миску, залейте холодной водой из-под крана и помешайте рукой. Хорошие зерна сразу утонут, а примеси и некоторые неочищенные зерна останутся на поверхности воды – смело сливайте «верхнюю» воду вместе с этими примесями.

Повторив эту простую операцию 3-5 раз вы быстро и эффективно избавите свои будущие проростки от большинства ненужных включений!